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虾仁炒鸡蛋的做法

  4张图片

鲜香的虾仁,鲜香的鸡蛋搭配,再加几颗清香的韭菜,三香合一的菜品,简单快手,鲜香美味,营养丰富,真真米饭杀手。

食材明细

主料
辅料

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材,韭菜摘洗干净。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    虾仁去虾线后加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗内,加盐搅拌均匀。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    韭菜切成段。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    韭菜放入鸡蛋液里搅拌均匀。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    煮锅加水烧开,虾仁入锅焯水后捞出沥干水晾凉。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    虾仁放入蛋液中搅拌均匀。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    起油锅,鸡蛋液入锅。
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    炒熟即可盛出享用。

小窍门

1、此菜所选食材味道鲜香,不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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