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黄金宝袋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 韭菜叶 适量
配料

黄金宝袋的做法步骤

  • 黄金宝袋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 黄金宝袋的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜、香菇洗净切丁。
  • 黄金宝袋的做法步骤:3
    3
    干贝用开水泡好,撕碎,备用。
  • 黄金宝袋的做法步骤:4
    4
    豆腐在尖头的一端用剪子剪开,然后从尾部慢慢挤出,一定要保持完整。
  • 黄金宝袋的做法步骤:5
    5
    把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄,沥油晾凉。
  • 黄金宝袋的做法步骤:6
    6
    然后小心的挖去中间的部分,让它成为一个袋子。
  • 黄金宝袋的做法步骤:7
    7
    锅内放少许油,倒入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒,调入少许鸡精、盐,炒熟盛出,放入撕好的干贝,加适量白胡椒粉,拌匀。
  • 黄金宝袋的做法步骤:8
    8
    把拌好的馅料,酿入豆腐袋中。
  • 黄金宝袋的做法步骤:9
    9
    用烫软的韭菜叶系住,做成一个袋子的形状,入蒸锅,隔水蒸8分钟左右取出。
  • 黄金宝袋的做法步骤:10
    10
    炒锅烧热加酱油,少许糖,芡粉勾芡浇在上面即可;(也可以不做芡汁,出锅直接淋上少许生抽,也不错!)。
来自 美食天下 小狗找美味 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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