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清炒西葫芦片
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
适量
大蒜
适量
米椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒西葫芦片的做法步骤
1
准备好食材。
2
西葫芦改刀切成薄片,米椒切粒,大蒜头拍碎。
3
起锅烧油。
4
油七成热时下西葫芦。
5
加米椒和大蒜头翻炒均匀断生至软。
6
加盐,鸡精,耗油调味,翻炒均匀,加大蒜叶翻炒。
7
起锅装盘。
8
好了。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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