“咖喱的营养分析
　　1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲　　2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的　　3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能　　4.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。　　5.咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。”

主料

• 洋葱 150克
• 猪肉 50克

辅料

• 辣椒 一个

配料

• 咖喱 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 植物油 适量
• 蒜粒 适量