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蒜香小龙虾

蒜香小龙虾的做法

5张图片

“简单又好吃的蒜香小龙虾，欢迎收藏，谢谢点赞！”

食材明细

主料

小龙虾 3g

辅料

大蒜 3个
大葱 1根
小葱食量
青瓜 2根
啤酒 500ml
食用盐 适量
鸡精适量

蒜香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香小龙虾的做法步骤

1
购买活蹦乱跳的小龙虾，用牙刷刷干净，冲洗干净
2
锅里倒入食用油，油温烧至冒小烟倒入沥干水分的小龙虾
3
炸好的小龙虾捞起来装好备用
4
锅里油继续加温，倒入准备好的蒜蓉，放一半倒入锅里翻炒
5
加入剩下的一半蒜蓉，大葱也一起加入翻炒香
6
倒入准备好的小龙虾翻炒一分钟，再带入500Ml啤酒，盖上锅盖焖2～5分钟
7
倒入切好的青瓜，翻炒3分钟
8
根据自己口味加入适量的食用盐，鸡精，撒上葱花即可，简单又好吃的蒜香小龙虾完成啦
9
盘它！

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使用的厨具：炒锅

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