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鸡蛋丝瓜汤的做法

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天气越来越热,就来个丝瓜汤,清汤又寡加入鸡蛋,营养又健康噢!最重要的是又快又简单!呵呵😄

食材明细

主料
辅料

鸡蛋丝瓜汤的做法步骤

  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜刨好洗干净切块备用。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量的油,烧热后打入鸡蛋煎。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    煎至半熟铲出来。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的油,倒入丝瓜干炒。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    炒透后加入适量的清水煮。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    煮沸后倒入煎好的鸡蛋和适量的盐调味。
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    将全部食材煮至熟。(丝瓜比较易熟,不宜煮久)
  • 鸡蛋丝瓜汤的做法步骤:9
    9
    成品。又脆又清甜的汤出来了。想自己动手做?

小窍门

这丝瓜可能与其他丝瓜不一样,网上的丝瓜在广东是水瓜。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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