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蚝油西红柿金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油西红柿金针菇的做法步骤

  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇切掉老根,抖散,洗净
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇焯水两三分钟,捞出过凉水
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:3
    3
    西红柿2个,去皮,一个切丁一个切块
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,下葱姜爆香
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:5
    5
    下西红柿丁
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:6
    6
    炒软出红汤
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:7
    7
    下西红柿块
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:8
    8
    炒软
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:9
    9
    下焯水攥干的金针菇
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:10
    10
    把金针菇炒匀,加入蚝油
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:11
    11
    炒匀
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:12
    12
    加适量清水
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:13
    13
    烧三四分钟,中间搅动防止糊底,加盐调味
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:14
    14
    炒匀出锅
  • 蚝油西红柿金针菇的做法步骤:15
    15
    成品
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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