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韭菜土豆丝

韭菜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一把
土豆两个

辅料

盐一小勺
五香粉 半小勺
酱油一勺
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切细丝用水洗掉淀粉，韭菜洗净切段
2
起锅烧油，放土豆丝快速翻炒
3
翻几下放入半小勺五香粉，一小勺盐
4
盐炒均匀先放韭菜梗
5
炒几下接着放韭菜叶
6
韭菜叶炒软放一勺酱油炒均匀，撒少许鸡精关火
7
成品

小窍门

大火快炒

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