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韭菜胡萝卜炒鸡蛋

还在吃吃吃

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

1张图片

“以前只知道韭菜炒鸡蛋，现在变成上网超级吃货之后，才知道任何食材都可以同鸡蛋搭配炒着吃（只要用的时蔬同鸡蛋不犯忌），你都可用来同鸡蛋搭配来炒。今晚，我就冒昧地向亲们献上一道韭菜胡萝卜炒鸡蛋。”

食材明细

主料

韭菜 1把
胡萝卜 1个
鸡蛋 4个

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：韭菜，胡萝卜，鸡蛋。
2
胡萝卜擦成丝。
3
鸡蛋打入碗中并搅散。
4
起锅烧油。
5
倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。
6
翻面并搅散。
7
倒入胡萝卜丝煸炒。
8
胡萝卜变软之后倒入韭菜翻炒
9
加入食盐。
10
加入鸡精，翻炒均匀。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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