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腊肉炒杂蔬

宁静致远0217
腊肉炒杂蔬的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肉炒杂蔬的做法步骤

  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：1
    1
    腊肉洗净
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：2
    2
    肥肉，瘦肉分开切碎
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：3
    3
    胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿，香菇泡发
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切碎，花椒
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：5
    5
    锅中放油炼葱姜蒜花椒油
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：6
    6
    加干红辣椒，炼油
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：7
    7
    锅中留少许油，放入肥腊肉丁，炼油
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：8
    8
    再放入瘦腊肉丁稍微煸炒
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：9
    9
    放入胡萝卜丁
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：10
    10
    把其它蔬菜全部放入煸炒断生，放生抽，料酒，白糖，淀粉煸炒均匀即可
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：11
    11
    盛盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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