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韭菜炒花菇

圆小π
韭菜炒花菇的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒花菇的做法步骤

  • 韭菜炒花菇的做法步骤：1
    1
    花菇用清水泡一晚上，泡发后冲洗干净，剪掉根部。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：2
    2
    将花菇挤掉水分，切成丝。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：3
    3
    将韭菜洗干净切成段。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：4
    4
    辣椒切段，姜切片，蒜切碎。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热，倒入干辣椒，姜蒜爆香。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：6
    6
    倒入花菇翻炒。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：7
    7
    加入老干妈，酱油继续翻炒，加入少许水将花菇炖煮至将熟时加入适量蚝油和盐。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：8
    8
    倒入韭菜，大火翻炒至韭菜变软即可关火。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：9
    9
    微微辣的韭菜炒花菇。
  • 韭菜炒花菇的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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