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清炒水瓜

清炒水瓜的做法

1张图片

“水瓜色泽翠绿，味道清香，营养丰富。”

食材明细

主料

水瓜 1条

辅料

姜丝少许
油少许
盐少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒水瓜的做法步骤

1
水瓜去皮切滚刀块，切少许姜丝
2
热锅下油放姜丝炒香
3
放水瓜下锅翻炒一下下
4
放少许开水
5
盖上盖子煮2分钟
6
打开盖子调少许盐即可关火盛出装碟
7
成品，鲜甜好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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