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家常辣豆腐独家

🍭杯盏茶心🍭

家常辣豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

姜 1块
蒜 2瓣
辣椒面 3勺
花椒适量
八角 1个
淀粉 2勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常辣豆腐的做法步骤

1
将豆腐切成合适的小块备用。
2
锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末，炒出香味。
3
倒入切好的豆腐块，加适量的盐和鸡精，倒入一汤勺水。
4
中小火慢炖四五火钟，切忌不停翻炒！
5
将淀粉倒入碗中加适量水搅拌均匀备用。
6
出锅前浇上淀粉水，翻炒几下即可出锅。
7
搞定😏。

来自美食天下 🍭杯盏茶心🍭 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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