“豆腐是补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养食用。”

主料

• 老豆腐 400g
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 猪肉 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 少许
• 姜 少许
• 葱 少许

辅料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 花生油 适量
• 糖 少许
• 高汤 适量
• 淀粉 少许
• 香油 少许

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