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椒盐大虾的做法

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制作简单又好吃。

食材明细

主料
辅料

椒盐大虾的做法步骤

  • 椒盐大虾的做法步骤:1
    1
    大虾13个洗干净,剪去虾须,开虾背去抽虾线,用料酒20g,盐3g,糖3g,白胡椒粉1小勺腌15到20分钟。
  • 椒盐大虾的做法步骤:2
    2
    青椒2个和红椒2个切圈,大蒜3瓣,姜3片切碎末。
  • 椒盐大虾的做法步骤:3
    3
    倒掉腌虾的水,用厨房纸吸干表面的水分。
  • 椒盐大虾的做法步骤:4
    4
    让每个虾身上都沾上淀粉。
  • 椒盐大虾的做法步骤:5
    5
    锅中放入比平时炒菜多一倍的油,小火慢煎。
  • 椒盐大虾的做法步骤:6
    6
    每面煎1分钟或1分半钟至两面焦黄。
  • 椒盐大虾的做法步骤:7
    7
    利用锅里的余油爆香青红椒姜蒜碎。
  • 椒盐大虾的做法步骤:8
    8
    加入味好美椒盐粉3g,出锅撒点香葱碎。
  • 椒盐大虾的做法步骤:9
    9
    椒盐大虾做法简单又香极好吃极了!
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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