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“经常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分钟搞定。麻辣鲜香。有个小孩儿,我这个做的微辣版的。下酒和当零食都是很不错的选择哦。”
食材明细
香辣银鱼干的做法步骤
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用最小火慢慢煎制。这时候这个银鱼干是香脆的还是柔软的,就根据个人来控制火候了。。起过备用
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锅底留油。放入烧烤粉。五香粉,孜然粉。花椒面,鸡精。用小火慢慢炒香。喜欢吃辣的,把烧烤粉用辣椒面代替。
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小窍门
是的时候如果想要香脆的我们就煎久一点。想吃软一点的就不要煎太久,不喜欢香料粉的,直接把老干妈放进去炒也非常美味的。
使用的厨具:不粘锅
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