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盖烧小蘑菇

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盖烧小蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

盖烧小蘑菇的做法步骤

  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料，青菜心、蘑菇、红椒洗净。
  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：2
    2
    蘑菇切片备用。
  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：3
    3
    红椒切片备用。
  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：4
    4
    坐锅点火倒油，将青菜心放入翻炒，加盐、鸡精，炒熟装盘。
  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：5
    5
    锅中再加少许油，爆香葱姜，下入绞肉炒散。
  • 盖烧小蘑菇的做法步骤：6
    6
    加蘑菇、红椒翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，水淀粉勾芡，加鸡精出锅，放在青菜心上即可。
来自 美食天下 小狗找美味 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  

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