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胡萝卜炒牛肉丝的做法

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胡萝卜炒牛肉丝是一道美味的菜肴。这道菜富含蛋白质,非常营养的。

食材明细

主料
辅料
  • 嫩姜丝 少许
  • 蒜蓉 少许
  • 黑胡椒汁 10克
  • 少许
  • 少许

胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤

  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:1
    1
    备食材:胡萝卜,牛排
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切粗条,牛排切成丝,嫩姜切丝,蒜头切碎
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:3
    3
    放少许黑椒汁和嫩姜丝把牛肉丝腌15分钟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:4
    4
    腌製好的牛肉丝
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:5
    5
    起油锅先放蒜蓉炒香
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:6
    6
    再把胡萝卜丝放下锅炒,可加少许开水下锅炒至软熟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:7
    7
    熟了先盛出备用
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:8
    8
    锅中再放少许油,把腌製好的牛肉丝放下锅炒熟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:9
    9
    牛肉丝很容易熟的
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:10
    10
    牛肉丝变色后再把已炒熟的胡萝卜丝倒回锅中翻炒均勻
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:11
    11
    调少许盐即可上碟
  • 胡萝卜炒牛肉丝的做法步骤:12
    12
    成品,美味又营养的菜肴完成了

小窍门

胡萝卜可先焯水
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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