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清炒空心菜梗的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒空心菜梗的做法步骤

  • 清炒空心菜梗的做法步骤:1
    1
    准备好食材,空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:2
    2
    起锅烧油
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:3
    3
    油五成热时,下青椒和大蒜头炒出香味
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:4
    4
    下空心菜梗
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:5
    5
    加盐翻炒断生,炒软
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:6
    6
    加豆豉
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:7
    7
    加鸡精和耗油调味,加米酒醪糟翻炒均匀
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:8
    8
    起锅装盘
  • 清炒空心菜梗的做法步骤:9
    9
    好了

小窍门

炒空心菜梗一定要放米酒醪糟,别有一番风味哦
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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