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青椒洋葱炒腊肉

花雨曼陀罗
青椒洋葱炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

青椒洋葱炒腊肉的做法步骤

  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：1
    1
    原料图，洋葱漏拍了。
  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：2
    2
    腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：3
    3
    青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：4
    4
    放少量油，下腊肉炒至微焦。
  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：5
    5
    下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
  • 青椒洋葱炒腊肉的做法步骤：6
    6
    炒至青椒和洋葱断生即可。

小窍门

因为这个腊肉比较瘦，所以放了点油再炒，腊肉本身就很咸了，也就不用再放盐。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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