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家常菜
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荷叶土豆蒸排骨
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
荷叶
适量
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
照烧汁
适量
料酒
适量
葱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数天
耗时
普通
难度
荷叶土豆蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净。
2
加入姜葱、老抽、生抽、照烧汁拌匀放入冰箱腌制一晚。
3
干荷叶清洗干净后浸泡一下。
4
土豆去皮切滚刀块放入荷叶中。
5
放上排骨。
6
将荷叶包好土豆和排骨。
7
放入蒸锅蒸熟(约1小时左右)。
8
装盘。
来自 美食天下
鸣翠燕
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使用的厨具:蒸锅
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