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清炒苋菜

还在吃吃吃

清炒苋菜的做法

1张图片

“苋菜含高钙，适合中老年人和儿童。”

食材明细

主料

苋菜 1把
花椒 10粒
蒜瓣 2瓣

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

清炒苋菜的做法步骤

1
准备苋菜1把。
2
切段。
3
准备蒜瓣、花椒粒。
4
蒜瓣拍扁剁碎。
5
锅中烧油。
6
炒香花椒粒。
7
将花椒粒铲出不用。
8
倒入蒜蓉炒香。
9
倒入苋菜煸炒
10
加入食盐快速翻炒，关火盛盘。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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