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芦笋烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

芦笋烧黄花鱼的做法步骤

  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    准备好食材(鱼已经提前处理好了)
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,油七成热时,下黄花鱼煎
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    翻面煎香
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    鱼铲至一边,下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味(这些食材都提前切成粒)
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    配菜都炒熟了
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    锅中加一点点水,米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    留少许汤汁,加一点点醋炝锅,起锅装盘
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:8
    8
    加葱段
  • 芦笋烧黄花鱼的做法步骤:9
    9
    美味既成,开吃

小窍门

黄花鱼本身就有咸味,这道菜就不用加盐了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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