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鸡蛋炝黄瓜

鸡蛋炝黄瓜的做法

3张图片

“炎炎夏日，炒个爽口小菜，不管是配粥，还是下酒，都是很惬意的一件事情！菜肴清香中透着微辣，开胃，爽口！炎炎夏日里，你值得拥有！”

食材明细

主料

黄瓜 1根
土鸡蛋 1个

辅料

葱适量
小青椒 2个
芝麻香油 适量
藤椒油 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炝黄瓜的做法步骤

1
上材料！😊😊😊😊
2
土鸡蛋打散，黄瓜切片，青椒切圈，葱切末
3
坐锅热油，下打散的鸡蛋煎成块！
4
煎熟的鸡蛋起锅，
5
锅里煎完鸡蛋的油继续加热，下黄瓜和青椒圈爆炒。
6
炒软后下鸡蛋块！再继续炒一分钟，让鸡蛋的味道融入黄瓜，让黄瓜的青香浸入鸡蛋，两者互相融合，成就了这道菜的精髓！味美不可挡！
7
最后加入葱花，盐，鸡精，藤椒油，芝麻香油！好啦！起锅装盘。有的朋友不喜欢芝麻香油的，可以不加，我家里那个就不吃，所以，我今天特意没有加。起锅装盘上桌啦！
8
吃饭啦！😊😊😊😊

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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