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香卤鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

香卤鸡爪的做法步骤

  • 香卤鸡爪的做法步骤:1
    1
    食材:鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 香卤鸡爪的做法步骤:2
    2
    接着,将鸡爪下入老卤中,加适量的酱油。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:3
    3
    加适量的五香粉。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:4
    4
    加1小勺盐。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:5
    5
    加入干辣椒、桂皮和大料。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:6
    6
    加入冰糖。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:7
    7
    调味烧煮开。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:8
    8
    盖上盖,用中小火烧煮15分钟关火,浸泡1小时20分钟。
  • 香卤鸡爪的做法步骤:9
    9
    然后,开盖取出,即成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   开胃菜   家常菜  

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