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香辣茭白独家

香辣茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 3株

辅料

蒜适量
香葱适量
油辣子 2勺
酱油适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香辣茭白的做法步骤

1
食材：茭白、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
接着，将切好的茭白下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
6
然后，下入焯好的茭白翻炒翻炒，加适量的酱油。
7
加2勺油辣子。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
搁入香葱。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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