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红烧青椒独家

南兮·人间烟火

红烧青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 8个

辅料

蒜末适量
老抽 1勺
生抽 1勺
盐适量
油适量
醋 1勺
白糖 1勺

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧青椒的做法步骤

1
老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺搅拌均匀
2
把青椒用刀轻轻拍扁
3
锅里放入油把青椒放入煎至两面金黄后，把蒜末放入翻炒至微软
4
把调好酱汁倒入
5
出锅一勺生粉加半碗水倒入勾芡
6
小火焖两分钟就可以了
7
非常好吃

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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