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蒜片炒宁夏菜心的做法

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现在的宁夏菜心大量上市,嫩,脆,甜

食材明细

主料
  • 宁夏菜心 200克
辅料

蒜片炒宁夏菜心的做法步骤

  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:1
    1
    菜心泡洗干净,一切为二,切少许蒜片
  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:2
    2
    热锅放油,把蒜片炒香
  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:3
    3
    把菜心放下锅大火快速翻炒
  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:4
    4
    调少许盐再炒均匀即可
  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:5
    5
    上碟
  • 蒜片炒宁夏菜心的做法步骤:6
    6
    成品。绿油油的好有食欲

小窍门

全程大火快速炒,这样可以保持菜心的脆颜色翠绿,营养不会过多流失
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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