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烤韭菜的做法

  3张图片

韭菜夏天里最好吃,最过瘾的吃法,不用烤箱也能烤出鲜嫩的韭菜

食材明细

主料
辅料

烤韭菜的做法步骤

  • 烤韭菜的做法步骤:1
    1
    韭菜切掉尾部过长的部分,只用带根部的韭菜
  • 烤韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜清洗干净沥一下水分
  • 烤韭菜的做法步骤:3
    3
    用开水烫过的竹签,把韭菜串在一起,这里穿4串出来
  • 烤韭菜的做法步骤:4
    4
    加热东菱多功能锅,烤盘里刷适量的油,放入一串韭菜,转大火用锅铲稍微压一下韭菜,让其均匀受热
  • 烤韭菜的做法步骤:5
    5
    另一面韭菜也同样的烤软
  • 烤韭菜的做法步骤:6
    6
    在烤好的韭菜上撒适量的孜然粉,盐和辣椒粉

小窍门

调味料根据口味灵活来放
来自 美食天下 龙宝宝陈诺 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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