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柱侯酱鸡胸肉

柱侯酱鸡胸肉的做法

2张图片

“鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”

食材明细

主料

鸡胸肉 2块(800)g

腌料

柱侯酱 2大匙
蚝油 2茶匙
老抽 1茶匙
料酒 1大匙
生粉 2茶匙

辅料

葱 4根
姜 1小块
红葱头 10来个
玉米油 1大匙

原味口味
简单难度

柱侯酱鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉洗净。
2
切薄片。
3
放入腌料。
4
抓拌均匀，腌1小时以上。
5
红葱头去皮，洗净。
6
姜切片。
7
葱切小段。
8
热油锅，把红葱头，姜片爆香。
9
放入鸡胸肉爆炒。
10
鸡肉变色后放入葱白炒。
11
最后放入剩余的葱炒匀即可。
12
滑嫩鲜香。

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