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胡萝卜丝炒肉片

胡萝卜丝炒肉片的做法

1张图片

“荤素搭配营养均衡。”

食材明细

主料

胡萝卜 1条
猪肉 80克

辅料

酱油少许
胡椒粉 少许
香油少许
盐少许
生粉少许
油少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜丝炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片放蒜末，香油，胡椒粉，酱油，生粉腌制15分钟，胡萝卜去皮刨丝，香菜梗少许。
2
热锅凉油，放腌制好的肉片下锅翻炒至变色。
3
肉片炒成这样就可以盛出备用。
4
锅中还有点底油，把胡萝卜丝下锅炒至软熟，调少许盐。
5
再把之前炒好的肉片和香菜梗下锅翻炒均匀就完成了。
6
成品。家常菜清淡可口。

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使用的厨具：炒锅

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