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椒盐鸡翅中

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椒盐鸡翅中的做法

1张图片

“椒盐鸡翅中虽然做法简单，但是味道却很香。”

食材明细

主料

鸡翅中 500克

辅料

葱段适量
姜片适量
料酒适量
生抽适量
椒盐粉 适量

其他口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

椒盐鸡翅中的做法步骤

1
将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。
2
将除椒盐粉外的所有材料放入盆中，用手将所有材料抓匀。
3
放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。
4
腌制好后，摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。
5
待底部煎好后翻面煎另一面。
6
然后盖上盖子，盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。
7
鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。
8
成品图。
9
味道不错。

小窍门

1. 在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。
2. 喜欢吃辣味的，也可以在出锅前撒些辣椒粉。

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