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麻辣干锅牛蛙的做法

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最喜欢吃的美食之一

食材明细

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麻辣干锅牛蛙的做法步骤

  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材明细图
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:2
    2
    海鲜菇煮一下
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:3
    3
    海鲜菇的汤汁留一下放着用
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:4
    4
    油热后,将牛蛙倒进去油炸,炸至金黄色
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:5
    5
    倒入配料炒香
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:6
    6
    炒香后关小火加入一勺豆瓣酱
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:7
    7
    配料炒香后,倒入提前油炸过的牛蛙
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:8
    8
    再加入一勺料酒
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:9
    9
    紧接着倒入提前调好的酱汁,翻炒均匀
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:10
    10
    加点花椒进去
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:11
    11
    再加入少许干辣椒,这个少加点,后面还要加花椒面的
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:12
    12
    因为喜欢吃辣的,所以再这步又加点花椒面
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:13
    13
    此处加入金针菇和贡菜,翻炒均匀
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:14
    14
    再倒入一点之前煮海鲜菇的汤汁,只要一点点就可以哦
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:15
    15
    倒入的汤汁收的差不多的时候,倒入青红椒、洋葱,稍微翻炒一下
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:16
    16
    熄火后,等它在锅中放一下,靠锅的余温再焖一下
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:17
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    装盘后,撒些白芝麻,这个嘛,主要是为了好看,哈哈哈哈哈…想要吃起来香的,芝麻先炒一下
  • 麻辣干锅牛蛙的做法步骤:18
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    好啦,完工啦,放上一些香菜,拍完照后把香菜焖在菜的中间,这样会有香菜的味道,吃起来更香哦
来自 美食天下 钕孩冭迗眞♀ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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