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满地黄金（肉末玉米）

说下雪美丽

满地黄金（肉末玉米）的做法

1张图片

“今天看见好新鲜的玉米粒，小小的，圆圆的，颜色也很好。”

食材明细

主料

猪肉末 适量
玉米适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末玉米的做法步骤

1
新鲜嫩嫩的玉米粒，洗净去掉玉米衣，渣渣，沥干水份，蒜拍扁，买来的肉末。
2
锅里放少许油，大火爆炒玉米，炒至6成熟即可乘出待用。
3
颜色太漂亮了。
4
锅里放油，大火，放入肉末炒至变色，加入蒜，一勺耗油（也可加入玉米再放会更香），炒匀。
5
再加入玉米炒一会就可以了，不用太久，很容易就熟了。刚刚熟的玉米是最香脆甜的，加适量盐即可。
6
真的好脆甜。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：炒锅

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