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早渔人家|番茄醋溜鱼丸

早渔人家|番茄醋溜鱼丸的做法

1张图片

“自家菜园摘个红红的番茄
烧一道酸酸甜甜的【番茄醋溜鱼丸】
这味道像极了爱情
最近真的中#亲爱的，热爱的#毒太深……”

食材明细

主料

早渔人家荆州鱼丸 10粒
番茄 1个

辅料

糖 1小勺
醋 1小勺
盐适量
葱少许

酸甜口味
溜工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄醋溜鱼丸的做法步骤

1
从自家菜园摘一个红红的番茄嚯嚯，是不是很羡慕我有菜园子捏。
2
新摘的番茄过水洗净用刀在上面画上十字。
3
番茄上淋上开水满满撕去表皮。
4
番茄切小块。
5
鱼丸提前2小时解冻取10粒左右。
6
热锅下油，爆香姜蒜。
7
下番茄，炒出酱汁。
8
下一碗清水，煮沸。
9
加一勺糖提味喜欢吃酸的宝宝可以加一勺醋哦。
10
等水咕噜咕噜煮沸时加入鱼丸。
11
倒入水淀粉勾芡。
12
撒点葱花，出锅吧~
13
我吃咯，你们随意啊。

来自美食天下早渔人家的作品

使用的厨具：不粘锅

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