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可乐鸡翅的做法

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大暑时节,饮食清淡为主的前提下,吃点鸡肉可以增强体能,补充营养。味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅完全可以满足你的味蕾。

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,两面分别划两道。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    倒入料酒、生抽、老抽、姜末腌1小时。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备一瓶可乐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    鸡翅腌好后用厨房专用纸吸干。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    煎锅倒油。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    油热下鸡翅煎。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    从锅边倒入可乐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    将腌鸡翅汤料倒入。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖焖15分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    水快干时倒入葱花、盐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:12
    12
    打开锅盖收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:13
    13
    味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅出锅了。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:14
    14
    大暑时节,饮食清淡为主的前提下,吃点鸡肉可以增强体能,补充营养。

小窍门

收汁时要站在锅前不能离开,闻到酱香味立刻关火。一不注意容易糊锅。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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