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川贝陈皮柠檬膏独家

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川贝陈皮柠檬膏的做法

2张图片

食材明细

主料

柠檬 2500g
冰糖 2500g

辅料

老陈皮 适量
川贝适量

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

1
柠檬弄湿后用盐搓洗柠檬皮，搓洗后再次清洗干净
2
柠檬切片，把柠檬籽取掉
3
炖盅底下铺上一层冰糖，再铺上柠檬片，接着继续铺上冰糖，放入敲散的川贝粉和老陈皮
4
放入炖盅胆隔水炖10小时左右。
5
成品。
6
成品。

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使用的厨具：炖盅

所属分类：家常菜自制酱料下午茶

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