客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

茶树菇炖鸡

宸·羽
茶树菇炖鸡的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡 半只(400g)
  • 茶树菇干 80g
辅料

茶树菇炖鸡的做法步骤

  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡半只。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：2
    2
    茶树菇剪去根，清洗干净，用水泡软。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：3
    3
    配料:姜、葱、蒜。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：4
    4
    鸡斩成块。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：5
    5
    焯一下水，捞起。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：6
    6
    炒锅放油，下姜葱蒜爆香。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：7
    7
    放入鸡块炒出香气，炒至微黄。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：8
    8
    加入料酒、盐、酱油、老抽、蚝油炒入味，铲起备用。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：9
    9
    把泡好的茶树菇放入沙锅。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：10
    10
    泡出味的水也倒入锅内，这才是精华，别浪费。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：11
    11
    炖开。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：12
    12
    倒入炒好的鸡块。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：13
    13
    大火煮开后转小火慢炖30分钟，熟后关火。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤：14
    14
    放点小香葱，香气十足的茶树菇炖鸡完成。营养价值高，孩子的餐桌上怎么能少了它。😃
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

茶树菇炖鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
牛肉炖土豆 松鼠鱼 萝卜排骨汤 皮蛋拌豆腐 自制蜜红豆 原味蛋糕卷 米饭披萨 杏仁瓦片酥 火龙果汁 番茄大虾 土豆烧茄子 红枣枸杞豆浆 脆皮烤鸭 少油版地三鲜 豉汁排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹