客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
茶树菇炖鸡的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 半只(400g)
  • 茶树菇干 80g
辅料

茶树菇炖鸡的做法步骤

  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:1
    1
    鸡半只。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:2
    2
    茶树菇剪去根,清洗干净,用水泡软。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:3
    3
    配料:姜、葱、蒜。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:4
    4
    鸡斩成块。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:5
    5
    焯一下水,捞起。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:6
    6
    炒锅放油,下姜葱蒜爆香。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:7
    7
    放入鸡块炒出香气,炒至微黄。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:8
    8
    加入料酒、盐、酱油、老抽、蚝油炒入味,铲起备用。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:9
    9
    把泡好的茶树菇放入沙锅。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:10
    10
    泡出味的水也倒入锅内,这才是精华,别浪费。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:11
    11
    炖开。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:12
    12
    倒入炒好的鸡块。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:13
    13
    大火煮开后转小火慢炖30分钟,熟后关火。
  • 茶树菇炖鸡的做法步骤:14
    14
    放点小香葱,香气十足的茶树菇炖鸡完成。营养价值高,孩子的餐桌上怎么能少了它。😃
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

茶树菇炖鸡的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多