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不要放油的榨菜肉丝汤

不要放油的榨菜肉丝汤的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜适量
猪肉适量

辅料

胡萝卜 适量
青菜适量

配料

盐适量
淀粉适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝汤的做法步骤

1
准备好原料。
2
萝卜切成片。
3
榨菜切丝在沸水中焯一下。
4
榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。
5
青菜清洗干净。
6
猪肉肥瘦分开切成丝，瘦肉用盐，淀粉腌制。肥肉取三片就行。
7
汤锅内加适量水，加入三片肥肉煮开后加入榨菜丝煮开。
8
加入瘦肉丝煮开，用筷子挑散肉丝。
9
加入青菜和萝卜片煮开即可出锅。

来自美食天下水的清新的作品

使用的厨具：汤锅、不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅

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