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香菇炒小炸蛋
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花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
新鲜香菇
85克
鹌鹑蛋
150克
辅料
椒盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇炒小炸蛋的做法步骤
1
食材:新鲜香菇(已清洗切块)、已剥壳的鹌鹑蛋
2
将新鲜香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。
4
然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鹌鹑蛋和焯好的新鲜香菇,加适量的椒盐。
5
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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