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小白菜豆芽熬粉条独家

小白菜豆芽熬粉条的做法

2张图片

“微辣，咸香。”

食材明细

主料

小白菜 适量
黄豆芽 适量
粉条适量

辅料

姜蒜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
麻椒适量
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小白菜豆芽熬粉条的做法步骤

1
小白菜适量，洗净。
2
小白菜切二指段，锅内适量水烧开，焯一滚儿捞出。
3
粉条焯软，黄豆芽放入，焯一滚儿捞出。
4
锅内适量姜蒜，干红辣椒，花椒麻椒炒香。
5
焯好的小白菜，黄豆芽，粉条放入，翻炒两下，一碗开水熬两三分钟。
6
适量盐，生抽，鸡精调味儿。
7
翻炒几下关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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