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自制火锅

明星饮食机械

自制火锅的做法

1张图片

“自己在家切肉卷，吃的放心！”

食材明细

主料

羊肉 500g
牛肉 500g
蔬菜 500g

辅料

水果 500g
麻汁 200g
葱花 100g
辣椒油 20g

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

自制火锅的做法步骤

1
从市场买来的肉放冰箱冻四个小时左右
2
用买来的机器切肉片，厚薄都是可以调节的哟，切出来的片很薄，跟火锅店切出来的厚度基本一样的
3
自己在家吃的放心，外面有很多都是合成肉。可以一边吃一边切，味道超赞。

小窍门

如果是冻得非常硬的肉需要化冻二十分钟左右，切出来的效果更佳。

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使用的厨具：煮锅

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