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肉碎蒸豆腐的做法

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我喜歡吃豆腐,有空時,会花点時間做複雜点,没空就簡简單單煮,也很好吃,最重要它省時,也不弄髒厨房。

食材明细

主料
辅料

肉碎蒸豆腐的做法步骤

  • 肉碎蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    用適量糖盐味素調好的肉末,豆腐切厚片,每片面上抹点黍粉。
  • 肉碎蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    把肉末放面上,小葱用五湯匙油去炸。炸好放-边待用。
  • 肉碎蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    放蒸锅,大火蒸十分鐘,拿出倒出液汁。
  • 肉碎蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    把佐料与葱油拌勻,澆在成品面上即成。

小窍门

倒出的液汁不要浪費,可以加点熱水,-些葱花,-粒蛋,做碗蛋花湯,味道也不錯。
来自 美食天下 liasiewying 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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