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辣白菜炒金针菇

西瓜小莉莉

辣白菜炒金针菇的做法

1张图片

“今天买了金针菇，以辣白菜做配菜，炒在一起，很好吃。”

食材明细

主料

金针菇 300g
辣白菜 50g

辅料

食用油 少许
盐少许
鸡精少许

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣白菜炒金针菇的做法步骤

1
金针菇去蒂洗净。
2
辣白菜切碎。
3
金针菇焯水，捞起控干水分。
4
油锅烧至八成热，将切碎的辣白菜入锅中煸炒至香，炒出红油。
5
倒入控干水分的金针菇与锅中辣白菜一起翻炒，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅食用。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：炒锅

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