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莴笋炒肉

莴笋炒肉的做法

1张图片

“这道菜非常清爽可口哦。”

食材明细

主料

莴笋 1根
猪肉 1块

辅料

彩色辣椒 半颗
红辣椒 5颗
蒜 6颗
生姜适量
青椒适量
酱油 1勺
花椒粉 1匙
蚝油 1勺

原味口味
未知难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
备料将蒜、姜、辣椒切碎备用。
2
莴笋切小片装盘备用。
3
猪肉切片备用。
4
将油微热后用蒜辣椒炒出香味，放入猪肉，再放少许盐，少量酱油，翻炒均匀。
5
待笋片炒软后放入彩色辣椒翻炒，再放入花椒粉适量，蚝油适量，添少量水炒出一点汤汁比较下饭。
6
美味可口的一道菜做成啦！

小窍门

注意笋片不要炒太过了，有些许汤汁会更好吃😋。

来自美食天下萨米尔🤩 的作品

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