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莴笋炒肉

芊芊美食记WQ

莴笋炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋 800克
红辣椒 一个
大蒜头 适量
五花肉 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
准备好莴笋，去皮，清洗干净。
2
切成菱形◇片。
3
五花肉切成薄片，辣椒斜切、大蒜头切碎。
4
起锅烧热，加油。
5
下入五花肉，煸出油。
6
下入辣椒和大蒜头，煸出香味。
7
下入莴笋片。
8
加盐，翻炒断生。
9
加入鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
10
起锅装盘。
11
好了，简单又美味。

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使用的厨具：炒锅

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