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🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法

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小葱买到家,葱叶很快会蔫黄,先用葱叶炒鸡蛋,能减少葱叶的损耗,酱香,葱香的味道也非常好!👌

食材明细

主料
辅料

葱香鸡蛋的做法步骤

  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:2
    2
    将葱叶洗净,切成小段,用手撕成条。
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,加入几滴白酒搅匀,这样炒出的鸡蛋膨松软可口。
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油热放入鸡蛋,炒至鸡蛋刚刚定型,放半小勺黄豆酱略炒,,再加入少许胡椒粉,少许盐,少许鸡粉炒匀。
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:5
    5
    最后放入葱叶,翻炒匀即可关火。
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:6
    6
    盛盘。
  • 🌿葱香鸡蛋🌿🐔的做法步骤:7
    7
    盛盘,酱香,葱香浓郁。

小窍门

葱叶不要炒大劲。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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