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海米炒瓜片

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
海米炒瓜片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

海米炒瓜片的做法步骤

  • 海米炒瓜片的做法步骤：1
    1
    海米泡软，冬瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片。
  • 海米炒瓜片的做法步骤：2
    2
    葱、蒜切片，姜切丝。
  • 海米炒瓜片的做法步骤：3
    3
    锅内倒入植物油，烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
  • 海米炒瓜片的做法步骤：4
    4
    放入海米翻炒几下。
  • 海米炒瓜片的做法步骤：5
    5
    倒入冬瓜片翻炒至发软，加入蚝油、盐继续翻炒几下。
  • 海米炒瓜片的做法步骤：6
    6
    出锅装盘。

小窍门

1、依个人口味加入辣椒，也可不放。
2、可不放木耳，打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳，就翻炒进去了。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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