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小龙虾麻辣粉 首发

阳光明媚99
小龙虾麻辣粉的做法

  9张图片

“小龙虾营养丰富和海虾相当，高蛋白、低脂肪，虾肉所含锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，肌纤维细嫩，易于消化吸收。制作简单，方便快捷，成品麻辣鲜香，色泽红亮，口感嫩滑，香辣过瘾！”

食材明细

主料
辅料

小龙虾麻辣粉的做法步骤

  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：1
    1
    食材备用。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：2
    2
    粉丝放入温水中烫软捞出。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：3
    3
    小龙虾无需解冻，打开包装直接放入锅中。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：4
    4
    加入约150克的水。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：5
    5
    煮5分钟。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：6
    6
    把小龙虾盛放盘中，粉丝放入汤汁中。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：7
    7
    再加入适量的生菜，稍微煮下即可享用美味！
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：9
    9
    小龙虾辣味纯正。
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：10
    10
    肉质鲜嫩！
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：11
    11
    制作简单，方便快捷！
  • 小龙虾麻辣粉的做法步骤：12
    12
    汁鲜味浓！香辣过瘾！

小窍门

食谱中使用的是信良记麻辣小龙虾，源自湖北荆州清水稻田虾，个大肥美，秒冻锁鲜。无需再放其他调料，大师调味加热即可食用，操作非常简单便捷！粉丝不可烫的过久避免失去口感，还可以用红薯粉条，土豆粉代替。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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