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蒜香猪耳豆的做法

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蒜香味十足,清淡开胃,清炒更美味!

食材明细

主料
  • 猪耳豆 适量
  • 红椒 适量
辅料

蒜香猪耳豆的做法步骤

  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:2
    2
    适量猪耳豆洗干净,两端切掉。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:3
    3
    切丝。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:4
    4
    水开焯煮一分钟,捞出,过冷水,控干水份备用。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:5
    5
    适量姜,蒜,红椒。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:6
    6
    锅里适量油,姜蒜,红椒翻炒。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:7
    7
    倒入食材,适量十三香,耗油,生抽,翻炒,加入适量盐。
  • 蒜香猪耳豆的做法步骤:8
    8
    炒好,倒入适量薄水淀粉,鸡精调味,炒好出锅。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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